Artigo · Revista · 2015

Comparaison des caractéristiques nutritionnelles et rhéologiques des bouillies infantiles préparées par les techniques de germination et de fermentation

International Journal of Biological and Chemical Sciences

Citações: 24de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,641,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 67pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 6de 2 instituições

Autores

6 autores de 2 instituições em 1 país