Artigo · Revista · 2025
Marina Aferiba Tandoh, P. A. Owusu, Claire-Rush N. A. Nkrumah, Veronica Tawiah Annaful, Chris Yaw Asare, Samuel Selorm Attu
International Journal of Food Science
tal como impresso: Marina A. Tandoh
tal como impresso: Priscilla Owusu
tal como impresso: Chris Y. Asare