Artigo · Revista · 2020

Lysinoalanine formation and conformational characteristics of rice dreg protein isolates by multi-frequency countercurrent S-type sonochemical action

Ultrasonics Sonochemistry

Citações: 12de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,121,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 78pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 8de 4 instituições

Autores

8 autores de 4 instituições em 2 países