Artigo · Revista · 2005

Parameters Affecting Milling Qualities of Undefatted Soybeans (Glycine max, L. Merill) (2): Selected Physical Properties

International Journal of Food Engineering

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,401,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 73pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

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