Artigo · Revista · 2009

Determination of hydrophile-lipophile balance (hlb) of bovine mucin for possible emulsifying properties

Animal Research International

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Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 6pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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