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Tyramine content of some Nigerian foods · Peerford

Artigo · Revista · 1987

Tyramine content of some Nigerian foods

S.G. Uzogara, N.F. Ezekoli, E.O. Uzogara

Ecology of Food and Nutrition

Acesso fechado

Ir para a editora 10.1080/03670244.1987.9990969

Citações: 5de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,771,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 72pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

S.G. UzogaraPrimeiro autor
- University of Port Harcourt (NG)
N.F. Ezekoli
- University of Port Harcourt (NG)
E.O. UzogaraAutor sénior
- University of Port Harcourt (NG)

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Nigéria

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Alcoholism and Thiamine Deficiency

Tópico

Food Chemistry and Fat AnalysisTópico