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SistemaClaroEscuro

Effect of pH on the Preservation of Palm Wine by Sulfite · Peerford

Artigo · Revista · 1969

Effect of pH on the Preservation of Palm Wine by Sulfite

Applied Microbiology

Acesso aberto · Diamante

Lê-lo 10.1128/aem.18.1.122-123.1969

Citações: 7de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,501,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 62pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 1de 1 instituição

Autores

1 autor

S. I. FaparusiPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Ibadan (NG)

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Nigéria

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Edible Oils Quality and AnalysisTópico
Identification and Quantification in FoodTópico
Aquaculture Nutrition and Growth

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