Artigo · Revista · 1988

Technical note: Separation of sodom apple proteinases by gel filtration

International Journal of Food Science & Technology

Citações: 7de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,141,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 42pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 2 países

O. Charles AworhPrimeiro autorAutor correspondente
tal como impresso: O. C. AWORH
S. NAKAIAutor sénior
- University of Ibadan (NG)