Artigo · Revista · 1986

Extraction of Milk Clotting Enzyme from Sodom Apple (Calotropis procera)

Journal of Food Science

Citações: 32de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,931,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 73pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 2 países

O. Charles AworhPrimeiro autor
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: OGUGUA C. AWORH
S. NAKAIAutor sénior
- University of Ibadan (NG)