Artigo · Revista · 2015

Effect of Heat Treatment on the Amino Acid Profile of Plukenetia conophora Seed Kernel Flours

International Journal of Biochemistry Research & Review

Citações: 7de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,701,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 86pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país