Artigo · Revista · 2019

Pretreatment of selected peels for polygalacturonase production by Aspergillus awamori CICC 2040: Purification and application in mango juice extraction

Bioresource Technology Reports

Citações: 16de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,751,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 67pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 1 país

Olajide Emmanuel AdedejiPrimeiro autorAutor correspondente
- Federal University Wukari (NG)
- University of Ibadan (NG)
Olufunke O. EzekielAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: Olufunke Oluseyi Ezekiel