Artigo · Revista · 2007
John O. Olajide, Joseph C. Igbeka, Tinuade Jolaade Afolabi, O.A. Emiola
Journal of Food Engineering
Ir para a editora10.1016/j.jfoodeng.2006.06.007
tal como impresso: J.O. Olajide
tal como impresso: J.C. Igbeka
tal como impresso: T.J. Afolabi