Artigo · Revista · 2019

Phytochemical components of beverages from African star apple (Chrysophyllum albidum) tissue fractions under ambient storage

African Journal of Food Science

Citações: 8de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,201,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 59pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país