Artigo · Revista · 2019

Examining Boarding School Foodservice Satisfaction and Patronage of Sources of Meals

Journal of Culinary Science & Technology

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,231,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 67pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 1 instituição

Autores

2 autores

Christopher MensahPrimeiro autorAutor correspondente
- Ho Technical University (GH)
Melody E. AppietuAutor sénior
- Ho Technical University (GH)
tal como impresso: Melody Enyonam Appietu