Artigo · Revista · 1984

Distribution of Phosphorus and Phytate in Some Nigerian Varieties of Legumes and Some Effects of Processing

Journal of Food Science

Citações: 99de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 3,441,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 1 instituição

Autores

2 autores

Ologhobo, A. D.Primeiro autor
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: A. D. OLOGHOBO
B. L. FetugaAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: B. L. FETUGA