Artigo · Revista · 2019

Kinetics of angiotensin -1 converting enzyme inhibition and antioxidative properties of Azadirachta indica seed protein hydrolysates

Rotimi Olusanya Arise, Marvellous A. Acho, Abeeb Abiodun Yekeen, Ibrahim A. Omokanye, Elizabeth O. Sunday-Nwaso, Olatunbosun S. Akiode e mais 1

Heliyon

• Acesso aberto · Dourado
• Internacional · 3 países

Lê-lo10.1016/j.heliyon.2019.e01747