Artigo · 2014

Determination of microbial contamination in meat and fish products sold in the Kumasi metropolis (A Case Study of Kumasi central market and the Bantama market)

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Prince Antwi-AgyeiPrimeiro autorAutor correspondente
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)

Determination of microbial contamination in meat and fish products sold in the Kumasi metropolis (A Case Study of Kumasi central market and the Bantama market) · Peerford