Artigo · Revista · 2013

Nutritional and Sensory Analysis of Millet Based Sponge Cake

International Journal of Nutrition and Food Sciences

Citações: 19de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 12pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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Emmanuel KwawPrimeiro autorAutor correspondente
- Cape Coast Technical University (GH)
tal como impresso: Kwaw Emmanuel