Artigo · Revista · 2004

Functional properties of amylopectin and amylose fractions isolated from bambarra groundnut (Voandzeia subterranean) starch

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY

Citações: 52de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,451,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 66pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país

O. S. LawalPrimeiro autor
- Olabisi Onabanjo University (NG)
tal como impresso: O.S. Lawal
Kayode O. Adebowale
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: K.O Adebowale
Rotimi A. OderindeAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: R.A. Oderinde