Artigo · Revista · 2010
Eric S. Donkor, Mercy J. Newman, Sammy Tay, Nicholas T. K. D. Dayie, Elizabeth Bannerman, Michael Olu-Taiwo
Food Control
Ir para a editora10.1016/j.foodcont.2010.11.014
tal como impresso: Sammy C.K. Tay
tal como impresso: Nicholas T.K.D. Dayie