Artigo · Revista · 2023

Development of chicken tender pops by utilizing pomegranate peel powder

Food Science & Nutrition

Citações: 10de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,211,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 76pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 9de 6 instituições

Autores

9 autores de 6 instituições em 2 países