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SystèmeClairSombre

Peter Awuni Abaliya · Peerford

Kwame Nkrumah University of Science and Technology / Chercheurs

PA

Peter Awuni Abaliya

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publie depuis 2025

Food Science
Inorganic Chemistry
Organic Chemistry

ORCID 0009-0003-6378-7728
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Publications: 12025
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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
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Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Inorganic Chemistry1100 %
Organic Chemistry1100 %

Publications

1 au total

Incorporation of crude palm oil: Influence on physicochemical, carotenoid, and consumer acceptance of dark chocolate
2025Food and HumanityRevueAuteur principal0 citation10.1016/j.foohum.2025.100989

Life Sciences

Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Coconut Research and Applications1
Edible Oils Quality and Analysis1
Food Chemistry and Fat Analysis1

Où paraissent ses travaux

Food and Humanity1

Comment ces travaux se lisent

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Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Incorporation of crude palm oil: Influence on physicochemical, carotenoid, and consumer acceptance of dark chocolate
Food and Humanity2
20250 citation