Ofori-Kwakye Kwabena

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publie depuis 2022

Complementary and alternative medicine
Food Science
Genetics

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Investigation of the physicochemical properties of freeze-dried fruit pulp of Telfairia occidentalis and its potential use as suspending agent
2022HeliyonRevueAccès ouvertAuteur principal12 citations10.1016/j.heliyon.2022.e09997

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