Akosua Bonsu Karikar

University for Development Studies

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Biotechnology
Food Science

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Biotechnology1100 %

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1 au total

Multidrug resistant Salmonella spp. and Escherichia coli from a popular Ready-to-Eat local food (Fufu) from commercial food vendors in Ghana
2021Journal of Food Safety and HygieneRevue2 citations10.18502/jfsh.v5i4.5702

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