Kwabena Boakye Kokro

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publie depuis 2023

Food Science
Nutrition and Dietetics

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Publications: 12023
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Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1

Publications

1 au total

Evaluation of phytochemical, proximate, antioxidant, and anti-nutrient properties of Corchorus olitorius, Solanum macrocarpon and Amaranthus cruentus in Ghana.
2023PubMedRevueAccès ouvert1 citation

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food composition and properties1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Seed and Plant Biochemistry1

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

Pays partenaires les plus fréquents

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

University of Environment and Sustainable DevelopmentGH1 article
Institute for Scientific and Technological InformationGH1 article
Kumasi Technical UniversityGH1 article
University of Health and Allied SciencesGH1 article
University of GhanaGH1 article
Council for Scientific and Industrial ResearchGH1 article
Institute for Sustainable DevelopmentET1 article

Où paraissent ses travaux

PubMed1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

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Qui finance ces travaux

1 articles sur 1 citent un financeur

Kwame Nkrumah University of Science and Technology1

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Evaluation of phytochemical, proximate, antioxidant, and anti-nutrient properties of Corchorus olitorius, Solanum macrocarpon and Amaranthus cruentus in Ghana.
PubMed2
20231 citationAccès ouvert · Vert