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SystèmeClairSombre

Veronica Akwaah · Peerford

Presbyterian University, Ghana / Chercheurs

VA

Veronica Akwaah

Presbyterian University, Ghana

Également à Ghana Education Service, St. Monica Catholic School et St. Monica's College of Educationd’après ses articles récents

Publie depuis 2022

Food Science
Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 12022
Citations: 0à ces articles
Indice h: 0indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1100 %

Parcours

Sur ses articles

Ghana Education Service1 travail
Presbyterian University, Ghana1 travail
St. Monica's College of Education1 travail

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

1 au total

COMPOSITION AND SENSORY ASSESSMENT OF PIZZA MADE FROM WHEAT (TRITICUM AESTIVUM), YELLOW MAIZE (ZEA MAYS), AND COWPEA (VIGNA UNGUICULATA) FLOUR
2022EPRA International Journal of Agriculture and Rural Economic ResearchRevueAccès ouvertAuteur principalAuteur correspondant0 citation10.36713/epra9590

Plant Science1100 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food and Agricultural Sciences1
Food composition and properties1
GABA and Rice Research1

Où se trouvent ses coauteurs

100 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

États-Unis1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

St. Monica Catholic SchoolUS1 article
Ghana Education ServiceGH1 article
Kumasi Technical UniversityGH1 article
St. Monica's College of EducationGH1 article

Où paraissent ses travaux

EPRA International Journal of Agriculture and Rural Economic Research1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

COMPOSITION AND SENSORY ASSESSMENT OF PIZZA MADE FROM WHEAT (TRITICUM AESTIVUM), YELLOW MAIZE (ZEA MAYS), AND COWPEA (VIGNA UNGUICULATA) FLOUR
EPRA International Journal of Agriculture and Rural Economic Research2
20220 citationAccès ouvert · Diamant