Dylan F. Arthur

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

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Clinical Biochemistry
Molecular Biology
Nutrition and Dietetics

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Development and Validation of UV-Visible Spectrophotometric Method for the Determination of 5-Hydroxymethyl Furfural Content in Canned Malt Drinks and Fruit Juices in Ghana
2019Journal of Food QualityRevueAccès ouvertAuteur principal21 citations10.1155/2019/1467053

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