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SystèmeClairSombre

Victor A. Awafo · Peerford

Ghana Atomic Energy Commission / Chercheurs

VA

Victor A. Awafo

Ghana Atomic Energy Commission

Publie depuis 1990

Food Science
Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Publications: 11990
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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

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Publications

1 au total

The effect of gamma radiation on the cellulolytic, pectinolytic and amylolytic enzyme activity of some ''garri'' fermenting microorganisms
1990RevueAuteur principal0 citation

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1100 %
Plant Science1100 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food Quality and Safety Studies1
GABA and Rice Research1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1

Comment ces travaux se lisent

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Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

The effect of gamma radiation on the cellulolytic, pectinolytic and amylolytic enzyme activity of some ''garri'' fermenting microorganisms
2
19900 citation