D.D. Wilson

University of Ghana

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Food Science
Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

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Publications

1 au total

Physical, proximate, functional and pasting properties of flour produced from gamma irradiated cowpea (Vigna unguiculata, L. Walp)
2011Radiation Physics and ChemistryRevue33 citations10.1016/j.radphyschem.2011.12.015

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1100 %
Plant Science1100 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Agricultural pest management studies1
Food composition and properties1
Seed and Plant Biochemistry1

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

Pays partenaires les plus fréquents

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Ghana Atomic Energy CommissionGH1 article

Où paraissent ses travaux

Radiation Physics and Chemistry1

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Les plus cités

Physical, proximate, functional and pasting properties of flour produced from gamma irradiated cowpea (Vigna unguiculata, L. Walp)
Radiation Physics and Chemistry
201133 citations