Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sous-disciplines
2021Food Protection TrendsRevueAccès ouvert21 citations10.4315/1541-9576-41.3.274
Thèmes les plus traités
Food Protection Trends2