T.M. Olabige

Obafemi Awolowo University

Publie depuis 2006

Food Science
Mechanical Engineering

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Publications: 12006
Citations: 32à ces articles
Indice h: 1indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 4,461,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 100 %1 sur 1 articles évalués
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Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

1 au total

Macro-structural characterisation of palm fruit at different processing conditions
2006Journal of Food EngineeringRevue32 citations10.1016/j.jfoodeng.2006.01.024

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Mechanical Engineering1100 %

Life Sciences
Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Agricultural Engineering and Mechanization1
Polysaccharides Composition and Applications1
Proteins in Food Systems1

Où paraissent ses travaux

Journal of Food Engineering1

Comment ces travaux se lisent

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Les plus cités

Macro-structural characterisation of palm fruit at different processing conditions
Journal of Food Engineering
200632 citationsTop 10 % mondial