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SystèmeClairSombre

Aanuoluwapo Joy Jerome · Peerford

Obafemi Awolowo University / Chercheurs

AJ

Aanuoluwapo Joy Jerome

Obafemi Awolowo University

Publie depuis 2019

Animal Science and Zoology
Insect Science
Molecular Biology

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Publications: 12019
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Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Animal Science and Zoology1100 %

Publications

1 au total

Enzymatic Production of Sarotherodon galillaeus Muscle Protein Hydrolysates and Assessment of its Alpha-Amylase Inhibitory and Antioxidant Potential
2019International Journal of SciencesRevueAccès ouvertAuteur principal0 citation10.18483/ijsci.2174

Insect Science1100 %

Molecular Biology1100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Insect Utilization and Effects1
Meat and Animal Product Quality1
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1

Où paraissent ses travaux

International Journal of Sciences1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Les plus cités

Enzymatic Production of Sarotherodon galillaeus Muscle Protein Hydrolysates and Assessment of its Alpha-Amylase Inhibitory and Antioxidant Potential
International Journal of Sciences
20190 citationAccès ouvert · Diamant