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SystèmeClairSombre

Joyce Titilayo Madamori · Peerford

University of Ilorin / Chercheurs

JM

Joyce Titilayo Madamori

University of Ilorin

Publie depuis 2026

Food Science
Nutrition and Dietetics

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Publications: 12026
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Thèmes les plus traités

Food composition and properties1
Food Drying and Modeling1
Microencapsulation and Drying Processes1

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Publications

1 au total

Refractance Window versus Oscillatory Drying: Effects on Vernonia amygdalina Nutritional, Bioactive, and Techno-Functional Properties
2026FUDMA Journal of SciencesRevueAccès ouvert0 citation10.33003/fjs-2026-1014-5648

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Les plus cités

Refractance Window versus Oscillatory Drying: Effects on Vernonia amygdalina Nutritional, Bioactive, and Techno-Functional Properties
FUDMA Journal of Sciences2
20260 citationAccès ouvert · Diamant