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SystèmeClairSombre

Elizabeth-Gift Onyemachi · Peerford

University of Ilorin / Chercheurs

EO

Elizabeth-Gift Onyemachi

University of Ilorin

Publie depuis 2026

Food Science
Nutrition and Dietetics

ORCID 0009-0005-1493-7747
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Food Quality and Safety Studies1
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Publications

1 au total

Effects of banana powder concentration and fermentation time on yoghurts quality attributes
2026Acta periodica technologicaRevueAccès ouvertAuteur principal0 citation10.2298/apt260204011a

Acta periodica technologica1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

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Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

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Acta periodica technologica2
20260 citationAccès ouvert · Diamant