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SystèmeClairSombre

Olubayo, T. · Peerford

Obafemi Awolowo University / Chercheurs

OT

Olubayo, T.

Obafemi Awolowo University

Publie depuis 2025

Aquatic Science
Molecular Biology
Physiology

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Aquatic Science1100 %
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1 au total

In vitro Antioxidant Bioactivity of Enzymatically-Produced Tilapia zillii and Oreochromis niloticus Muscle Protein Hydrolysates: Potential Application in Health and Nutrition
2025Asian Journal of Research in BiochemistryRevueAccès ouvert0 citation10.9734/ajrb/2025/v15i3396

Health Sciences

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Thèmes les plus traités

Aquaculture Nutrition and Growth1
Biochemical effects in animals1
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1

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Les plus cités

In vitro Antioxidant Bioactivity of Enzymatically-Produced Tilapia zillii and Oreochromis niloticus Muscle Protein Hydrolysates: Potential Application in Health and Nutrition
Asian Journal of Research in Biochemistry
20250 citationAccès ouvert · Diamant