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SystèmeClairSombre

Khadijat O. Omisanya · Peerford

University of Ibadan / Chercheurs

KO

Khadijat O. Omisanya

University of Ibadan

Publie depuis 2024

Biotechnology
Food Science

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Biotechnology1100 %
Food Science1100 %

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Publications

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Effects of Fermentation Period on some Quality Attributes of Pearl Millet Chin-Chin
2024FUOYE Journal of Engineering and TechnologyRevueAccès ouvert0 citation10.4314/fuoyejet.v9i3.1

Food Quality and Safety Studies1

Microbial Metabolism and Applications1

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Les plus cités

Effects of Fermentation Period on some Quality Attributes of Pearl Millet Chin-Chin
FUOYE Journal of Engineering and Technology
20240 citationAccès ouvert · Diamant