I.A. Ndubuisi

University of Nigeria

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Biomedical Engineering
Biotechnology
Nutrition and Dietetics

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Biotechnology1100 %

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Optimizing extract recovery from sorghum using combinations of exogenous crude amylase and pullulanase isolated from yeast strains from cassava mill factory
2024Measurement FoodRevueAccès ouvert1 citation10.1016/j.meafoo.2024.100134

I.A. Ndubuisi

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