Chapitre de livre · Chapitre de livre · 2026

Artificial intelligence and machine learning in food safety: Challenges, innovations, and future perspectives

Mohammed Raihanatu Hamid, Shuaibu Saidu Musa, Molly Unoh Ogbodum, Mohamed Mustaf Ahmed, Zhinya Kawa Othman, Usman Abubakar Haruna et 10 autres

Advances in food security and sustainability

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Aller chez l’éditeur10.1016/bs.af2s.2026.06.004