Article · Revue · 2023

Advances in aptamer-based biosensors for monitoring foodborne pathogens

Tracy Ann Bruce-Tagoe, Shyju Bhaskar, Ruchita Rao Kavle, Jaison Jeevanandam, Caleb Acquah, Godfred Ohemeng‐Boahen et 2 autres

Journal of Food Science and Technology

• Accès ouvert · Vert
• International · 5 pays

Le lire10.1007/s13197-023-05889-8