Article · Revue · 2013
Kannan R. R. Rengasamy, Mutalib Adeniran Aderogba, Stephen Amoo, Wendy A. Stirk, Johannes Van Staden
Food Chemistry
Aller chez l’éditeur10.1016/j.foodchem.2013.04.019
tel qu’imprimé : Kannan R.R. Rengasamy
tel qu’imprimé : Mutalib A. Aderogba
tel qu’imprimé : Stephen O. Amoo