Article · Revue · 2018
Seth Graham‐Acquaah, Kazuki Saito, Karim Traore, Ibnou Dieng, Amakoe Delali Alognon, Saidu Bah et 2 autres
Food Science & Nutrition
Le lire10.1002/fsn3.635
tel qu’imprimé : Amakoe Alognon
tel qu’imprimé : John T. Manful