Article · Revue · 2024
Aaron Dzigbor, David Neglo, Clement Okraku Tettey, Frank Nsaful, Francisca Adzaho, Esther Mawusey Botchway
Food Chemistry Advances
Le lire10.1016/j.focha.2024.100845
tel qu’imprimé : Clement O. Tettey