Article · Revue · 2025
Patrick Valere Tsouh Fokou, Boniface Kamdem Pone, Regina Appiah‐Oppong, Vincent Ngouana, Issakou Bakarnga‐Via, David Ntieche Woutouoba et 6 autres
Food Science & Nutrition
Le lire10.1002/fsn3.70169
tel qu’imprimé : Valerie Flore Donfack Donkeng