Article · Revue · 2020

Effects of low‐intensity ultrasound on the biomass and metabolite of Ganoderma lucidum in liquid fermentation

Journal of Food Process Engineering

Citations: 31par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,311,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 80e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 8de 2 institutions

Auteurs

8 auteurs répartis entre 2 institutions dans 2 pays