Article · Revue · 2021

Nutrient quality and sensory properties of unripe banana based complementary food fortified with crab meat in Nigeria

Scientific Research Journal

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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 12e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Matthew Alfred BasseyPremier auteur
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : Matthew A. Bassey
Ikechukwu Edwin EzeaguAuteur principal
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : Ikechukwu E. Ezeagu