Article · Revue · 2020

Evaluation of Intermittent Solar Drying with Seasonal Variation on the Quality of Dried Cocoa Beans

SDRP Journal of Food Science & Technology

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 2e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 2 pays

Samuel Ayobami AdeyemiPremier auteurAuteur correspondant
- Obafemi Awolowo University (NG)
SO Obayopo
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : Surajudeen Olarewaju Obayopo
Felix AkharumeAuteur principal