Article · Revue · 1997

MICROBIOLOGICAL STUDIES ON A NIGERIAN MAIZE PRODUCT, KWOKA, SUPPLEMENTED WITH SOYBEAN

Journal of Food Safety

Citations: 5par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 22e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Bernard J. O. EfiuvwevwerePremier auteurAuteur correspondant
- University of Port Harcourt (NG)
tel qu’imprimé : B.J.O. EFIUVWEVWERE
O AkomaAuteur principal
- University of Port Harcourt (NG)
tel qu’imprimé : O. AKOMA