Article · Revue · 2017

Production and shelf life determination of fruit/vegetable juices using watermelon, cucumber, pineapple and carrot

African Journal of Food Science and Technology

Citations: 6par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,411,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 61e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 9de 2 institutions

Auteurs

9 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays