Article · Revue · 2005

Modeling the Equilibrium Moisture Sorption Data for Some Nigerian Foods

International Journal of Food Properties

Citations: 10par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,931,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 78e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

A.O. KuyePremier auteurAuteur correspondant
- University of Port Harcourt (NG)
tel qu’imprimé : A. Kuye
I. AririAuteur principal
- University of Port Harcourt (NG)