Article · Revue · 2015

Effect of Cooking Methods on Proximate and Mineral Composition of Fluted Pumpkin (Telfairia occidentalis) Leaves

International Journal of Biochemistry Research & Review

Citations: 11par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,691,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 86e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays